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## [Ají y Kurai vuelven a compartir fogones](https://blog.casinobarcelona.com/ají-y-kurai-vuelven-a-compartir-fogones)
Casino Barcelona Ají Ocio gastronomía
miércoles, 3 junio 2026
Anoche celebramos la segunda edición de nuestro exclusivo encuentro gastronómico “4 Manos”, una experiencia que volvió a unir el talento, la creatividad y
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## [Ají explora nuevos matices de la cocina nikkei incorporando producto del territorio](https://blog.casinobarcelona.com/ají-explora-nuevos-matices-de-la-cocina-nikkei-incorporando-producto-del-territorio)
Casino Barcelona Press Ají Ocio gastronomía
lunes, 27 abril 2026
El [**Restaurante Ají**](https://www.restaurantaji.com/es) de Casino Barcelona continúa consolidando su propuesta gastronómica como uno de los **referentes de la cocina nikkei en la ciudad**,
[Leer más](https://blog.casinobarcelona.com/ají-explora-nuevos-matices-de-la-cocina-nikkei-incorporando-producto-del-territorio)
## [Ají renueva su reconocimiento en la Guía Michelin y encadena ocho años como restaurante recomendado](https://blog.casinobarcelona.com/ají-renueva-su-reconocimiento-en-la-guía-michelin-y-encadena-ocho-años-como-restaurante-recomendado)
Blog Ají Ocio gastronomía
martes, 10 marzo 2026
El [**restaurante Ají**](https://www.restaurantaji.com/#intro) de Casino Barcelona ha renovado un año más su presencia en la **Guía Michelin** como **restaurante recomendado**, un reconocimiento que
[Leer más](https://blog.casinobarcelona.com/ají-renueva-su-reconocimiento-en-la-guía-michelin-y-encadena-ocho-años-como-restaurante-recomendado)
## [Fusión gastronómica: AJÍ y KURAI se unen en su primer “4 manos”](https://blog.casinobarcelona.com/fusión-gastronómica-ají-y-kurai-se-unen-en-su-primer-4-manos)
Blog Ají Ocio gastronomía
miércoles, 26 noviembre 2025
El pasado lunes 24 tuvo lugar un encuentro muy especial para el equipo del restaurante AJÍ: las cocinas de nuestro restaurante **AJÍ** se unió al equipo de
[Leer más](https://blog.casinobarcelona.com/fusión-gastronómica-ají-y-kurai-se-unen-en-su-primer-4-manos)
## [El Restaurante Ají expande los límites de la cocina Nikkei con el chef Luis Miguel García Vílchez](https://blog.casinobarcelona.com/el-restaurante-ají-expande-los-límites-de-la-cocina-nikkei-con-el-chef-luis-miguel-garcía-vílchez)
Casino Barcelona Press Ají Ocio gastronomía
jueves, 29 mayo 2025
Referente de la cocina nikkei en Barcelona, el **Restaurante Ají** ha dado un paso más en su reconocida propuesta culinaria, ampliando los horizontes de una
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## [Éxito del showcooking de Alejandra Ormeño, chef del Restaurante Ají, en el Mercat de Mercats](https://blog.casinobarcelona.com/éxito-del-showcooking-de-alejandra-ormeño-chef-del-restaurante-ají-en-el-mercat-de-mercats)
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lunes, 23 octubre 2023
Alejandra Ormeño, chef del [**Restaurante Ají**](https://www.restaurantaji.com/)**de Casino Barcelona**, fue la protagonista de un **exitoso showcooking** celebrado el pasado sábado en el marco del
[Leer más](https://blog.casinobarcelona.com/éxito-del-showcooking-de-alejandra-ormeño-chef-del-restaurante-ají-en-el-mercat-de-mercats)
## [Alejandra Ormeño, xef del Restaurante Ají, realizará un showcooking en la feria Mercat de Mercats](https://blog.casinobarcelona.com/alejandra-ormeño-xef-del-restaurante-ají-realizará-un-showcooking-en-la-feria-mercat-de-mercats)
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miércoles, 18 octubre 2023
Alejandra Ormeño, chef del [**Restaurante Ají**](https://www.restaurantaji.com/) de Casino Barcelona, será la protagonista de uno de los **showcookings** que se realizarán en el marco del [**Mercat**](https://www.barcelona.cat/mercatdemercats/ca/aula-de-mercat)
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## [7 JUGADAS MAESTRAS QUE ESCONDE BARCELONA](https://blog.casinobarcelona.com/7-jugadas-maestras-que-esconde-barcelona)
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jueves, 30 marzo 2023
**Barcelona está llena de sorpresas que van más allá de Gaudí y la Sagrada Familia.**
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