Ají y Kurai vuelven a compartir fogones

Anoche celebramos la segunda edición de nuestro exclusivo encuentro gastronómico “4 Manos”, una experiencia que volvió a unir el talento, la creatividad y la excelencia culinaria de Ají y el japonés Kurai.

Para esta ocasión, los equipos de cocina de ambos restaurantes trabajaron conjuntamente en la creación de un menú especial que combinó la esencia de la cocina nikkei de Ají con la precisión y tradición de la gastronomía japonesa de Kurai.

El resultado fue una propuesta única, diseñada para sorprender a los asistentes a través de una cuidada selección de platos que reflejaron la identidad y el saber hacer de ambas.

Con esta segunda edición de “4 Manos”, seguimos impulsando iniciativas que fomentan la colaboración entre equipos y contribuyen a generar experiencias diferenciales y memorables para nuestros clientes y prescriptores.